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Le ricette con i fiori
Semifreddo al torrone delle langhe e fiori di geranio
Ingredienti:
2 uova
100 g di zucchero
200 g di panna montata
100 g di torrone delle langhe
1 manciata di fiori di geranio
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero finché non saranno soffici, bianche e spumose. A questo punto aggiungere la panna montata, il torrone tritato e i fiori di geranio. Girare dall’alto verso il basso in modo che non si smonti. Una volta omogeneo mettere negli stampi e mettere in congelatore per almeno 8 ore. Servire con del cioccolato fuso.